erikasdrommar

Igår träffade jag två nya mammor. En av mammorna är mamma till en ny liten tjej hos Wilmers dagmamma. Hon har under hösten fått en liten kille. Den andra mamman var hennes granne som också fått en liten kille. Tänk, Melker fick träffa två killar! I övrigt träffar han bara tjejer i sin egen ålder:-) Det var en tredje mamma med, men hon var inte "ny" :-)
.
Till middag provade jag lite nytt även där:-) Vitkålsspagetti :-) Det är vitkål som man steker i lite smör och sedan får de "svettas" i lite vatten. Krydda med salt, peppar och örtsalt - klart! Ett gott komplement till eller ersättning av spagetti. ( Vi åt köttfärs till ) Eftersom jag försöker att äta lite mindre kolhydrater var det roligt att prova ngt nytt:-) Ett annat gott komplement/ersättning är varma morötter - Riv morötter fint och fräs dem i olivolja, salt och peppra. Klart!